lunedì 17 agosto 2009

DIETA A ZONA : HAMBURGER DEL PIERONE

posted on 11:16 by MASTER WALLACE


HAMBURGER "HOT" del PIERONE
4 blocchi a persona
Perchè non poter gustare un Hamburger anche se siamo a dieta ? Il Pierone , un forte Judoka delle mie parti,categoria 90 kg , mi ha consigliato questa ricetta da inserire nel ricettario della nostra Dieta a Zona .
Prima di tutto , bisogna recarsi dal macellaio di Fiducia e farsi macinare sul momento 4/5 etti di macinato magro di MANZO , per soddisfare 4 persone a cena.
ingredienti
4/5 etti macinato manzo magro
2 peperoni HOT piccanti messicani tritati
carciofini
sottilette light
pane arabo
lattuga
pomodoro a fette
cipolla Tropea
prendere il macinato , unirlo con i peperoni tritati e i cuori di carciofo tagliati fini.. Amalgamare il tutto , condire a piacimento con sale e pepe e con l'apposito Pressa Hamburger ( costa 1 o 2 euro ) da cucina fare 4 hamburger da 4/5 blocchi di proteine cadauno.
Cuocere i predetti in una piastra elettrica , di quelle che si chiudono.
Appena cotti mettere le svizzere all'interno del pane arabo da 75 gr cadauno da 5 blocchi di carbo e guarnire in seguito con sottiletta light , cipolla tropea , lattuga e fettina pomodoro . 3 minuti in forno per far sciogliere il formaggio . E l'hamburger è al Top.
Uno di questi super panini sono da 5 blocchi zona. Non bisogna assolutamente bere bevande gassate , ma acqua , altrimenti si sbilancia il livello dei Carbo. La zona è così. Un ringraziamento al Pierone che mi ha suggerito questa ricetta
mister incredibile

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